早餐怎么吃才有營養

關于如何健康吃早餐,有以下幾個建議:


1、幾個最不能吃的早餐:

1)剩飯菜,如剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等不能吃!

2)速食早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶等,這種高熱量的早餐容易導致肥胖,缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

3)油條、豆漿,跟燒餅、煎餃等營養素會被破壞,油脂也難消化,長期食用會致油脂量明顯超標,還會產生致癌物質。

4)零食作早餐,如雪餅、餅干、巧克力等,對于早晨處于半脫水狀態的人體來說,不利于消化吸收,易導致體質下降,引起疾病入侵。

5)邊走邊吃早餐,手動,腳動,嘴動,全身運動。要知道,邊走邊吃對腸胃健康不利,不利于消化和吸收。


2、幾個關于早餐的好習慣:

1)面包、饅頭等主食,這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,還有利于牛奶的吸收。

2)早餐一定要有蔬菜或者水果,豆漿加油條一星期不宜超過一次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多補充蔬菜。

3)如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛生,二是最好買回家或者到單位吃。            


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